三井料理美術館
地址：台北市敦化南路一段108號B1
電話：(02) 2741-3394
價位範圍(每人)：網站上套餐有三種價位 1800/ 2500/ 3200 (各+10%)，但可依個人情況，客製不同價位餐點
可刷卡（可/不可）：可
店家網頁: http://www.mitsuitaipei.com.tw/ch_store_02_01.html
去年10月底時
部門年度家庭日活動補助尚未花掉
身為當時部門福委
理所當然要為同仁(還有自己)謀福利...
經過精打細算
將經費規劃optimize之後
終於滿足我長久以來妄想吃到三井的小小虛榮心...
(傳說中的外線有三井，內線有... )
因為部門同仁外加各眷屬人數眾多
吃不起3200+10%套餐
所以我打電話情商三井
能否幫我們配3000+10%的套餐
服務很好的三井
馬上就答應，並將預定菜單傳真給我
(實際菜單依當日食材有所微調)
不過菜單因為年代久遠
不知道被我放到哪去了
只能憑印象跟大家稍微說明
有看到這篇文章的同仁
可以補充說明 (不過大家應該都忘記自己當時在吃什麼了吧...)
餐廳:
用餐環境(我們是訂包廂):
餐廳氣氛還挺好的，不管是不是包廂座位
餐點照片(每道菜都有照到):
1. 前菜 (忘記是什麼了，一人一份)
2. 明蝦沙拉 (一人一份)
蝦肉挺有彈性
醬料就是和風沙拉醬
3.黑鮑 (一桌2~3盤)
超級好吃的~
不論口感、味道都很棒
鮑魚殼裡的是鮑魚肝
本來以為會很噁心
可是吃起來完全沒有內臟的腥味
橘色的好像是南瓜
吃起來超甜的
有點像地瓜
4. 刺身 (一人一份)
右邊那隻好像是牡丹蝦
我第一次吃這種高級貨
所以無從比較
其他的生魚片就吃不出來有太特別的地方
就是一般新鮮度很夠的生魚片
5. 鹽烤雪場蟹 (好像是吧... 一桌2~3盤)
超級大一隻的....
服務生送來介紹時
螃蟹先生還活著
不過不愧是新鮮貨
肉質有彈性
鮮甜又有肉汁
6. 握壽司 (一桌2盤)
第一次看到這麼大陣仗的握壽司組合
算是好吃的
不過口味也沒有太特別
另外~ 我還是不能接受海膽啊....
7. 近畿魚 (一人一份)
看起來醜醜的
但是很好吃
富含香甜肉汁，魚肉有彈性
吃起來會聯想到上面的雪場蟹
8. 羊小排 (一人一份)
普普~
加上已經飽了
就沒吃完
9. 火鍋 (一桌2鍋)
湯底在前面的餐點吃到一半時
就會放到包廂旁邊以炭火爐加熱
湯頭濃郁，料挺豐富，好喝~
10. 抹茶冰淇淋+水果 (一人一份)
抹茶味很濃的冰淇淋
有點像明治的
水梨普普
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